Flavours of Otepää. Spring 2025

Posted on: 24.03.2025

Updated on: 07.04.2025

Otepää, known for its stunning landscapes and outdoor activities, also offers a rich gastronomic and cultural experience.

Whether your passion lies in great food, local culture, or relaxing moments, the Otepää region welcomes you with open arms. Immerse yourself in a world of delicious flavors and unforgettable adventures! The popular Otepää Restaurant Week, “Flavours of Otepää”, takes place twice a year – in spring and autumn.

Local flavors and culinary experiences

The highly popular Otepää restaurant festival Flavors of Otepää (Otepää Maitsed), will take place from April 10 to April 20, 2025.

The festival menus feature exciting delicacies, with this year’s selection offering a particularly rich variety of seafood and allowing creativity to soar freely. Participating restaurants offer tuna, gilt-head bream, octopus, monkfish, and pike-perch. The menus also include duck, chicken, beef, lamb, mushrooms, ravioli, and a variety of vegetables. Desserts are especially tempting, complemented by a selection of beverages, both alcoholic and non-alcoholic.

Ugandi Resto will once again offer a special children’s menu.

A three-course special menu will be available at local restaurants for € 30-€35. Advance booking is required!


This year, the festival welcomes two new participants – William Willa and Kodas, located on the border of Otepää and Kanepi municipalities.

Participants:

The Otepää Flavors festival is organized by Otepää Municipality Government in collaboration with local businesses, with support from Otepää Municipality. The event is funded by LEADER Measure 3 – “Strong Networks” (October 14, 2024 – October 25, 2024) and supported by Valgamaa Partnership Association.

Additional information: www.visitotepaa.com and Otepää Maitsed Facebook and participant’s social media pages.

Dārgie kaimiņi no Latvijas, aicinām uz festivālu “Otepē garšas”!

Igaunijā ļoti populārais restorānu festivāls “Otepē garšas”, kas nu jau plašāku rezonansi guvis arī Latvijā, 2025. gadā norisināsies no 10. līdz 20. aprīlim un pārsteigs ar fantāzijas lidojumu.

Šogad ēdināšanas uzņēmumu piedāvātajās ēdienkartēs īpaši bagātīgi pārstāvētas jūras veltes, turklāt šefpavāriem ļauts izcelties ar savu izdomu. Pasākuma apmeklētāji tiks cienāti ar tunci, jūras breksi, astoņkāji, jūrasvelnu un zandartu. Netrūks arī ēdienu no pīles, vistas, liellopa un jēra gaļas, kā arī sēņu, ravioli un daudz dažādu dārzeņu. Sevišķi kārdinošs būs desertu piedāvājums, kā arī katrai maltītei piemeklētais alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu klāsts.

“Ugandi Resto” jau tradicionāli piedāvās atsevišķu ēdienkarti bērniem. Pirmo reizi festivālā tiks pārstāvēts villas “William Willa” restorāns un dzērienu ražošanas saimniecība “Kodas”.

Trīs ēdienu īpašās ēdienkartes cena Otepē un tuvējās apkārtnes restorānos – no 30 līdz 35 eiro.

NB! Nepieciešama iepriekšēja reģistrācija!

Apciemojiet mūs un ļaujieties lieliskam ceļojumam garšu pasaulē tepat kaimiņos – Otepē!

“Otepē garšas” 2025. gada pavasaris

GMP Pihajerves restorāns
Pihajerves spa un atpūtas centra krogs
“Ugandi Resto”
Vidrikes ciema nams
“William Willa” – tikai grupām un tikai iepriekš piesakot
“Kodas” – NB! Atvērts tikai 18.–20. aprīlī

Festivālu “Otepē garšas” organizē Otepē pašvaldība sadarbībā ar reģionālajiem uzņēmējiem, pasākumu atbalsta Otepē pašvaldība. Aktivitāšu īstenošana tiek atbalstīta ar LEADER programmas pasākumu “Spēcīgi tīkli (14.10.2024.–25.10.2024.)”, partneris Valgas apriņķa Partnerības padome.

Papildu informācija: www.visitotepaa.com un “Otepē garšas” (“Otepää Maitsed”) Facebook lapā, kā arī iesaistīto ēdināšanas uzņēmumu mājaslapās un sociālo mediju kanālos.

Flavours of Otepää participants Otepe garšas
and menus

Ugandi Resto
Price 35 EUR
Cena 35 EIRO

Menu

Starter: organic lamb (from Ala-Mähkli Farm) terrine, marinated mustard seeds, bean and horseradish cream, and red cabbage chips
Main course: Jamón-wrapped angler braised in butter, herby straw potatoes, sautéed black radish, Romanesco broccoli with citrus notes, pumpkin cream and beurre blanc sauce
Dessert: Ganache cake with pistachio, banana and brown butter gelato

Matched drinks
Alcoholic, price €25
To accompany the starter: Rosamaro Brut, Masseria Altemura Sasseo, Salento / Italy 12cl
To accompany the main course: Bourboulenc and others, Château L’Hospitalet Grand Vin La Clape AOP, Gerard Bertrand, Langedoc / France 12cl
To accompany a dessert: Baileys Original Irish Cream 4cl
Non-alcoholic, price €13
To accompany the starter: rhubarb sparkling wineTo accompany the main course: black chokeberry sparkling wine
To accompany a dessert: quince sparkling wine

Priekšēdiens: “Ala-Mähkli” saimniecības bioloģiskā jēra terīne, marinētas sinepju sēkliņas, pupiņu-mārrutku krēms un sarkano kāpostu čipsi

Pamatēdiens: Sviestā šmorēta un ar Jamón pārklāts jūrasvelns, paillasson kartupeļi ar garšaugiem, sautée melnsakne, romanesco ar citrusu noti, ķirbju krēms un beurre blanc mērce

Deserts: Ganache kūka ar pistācijām, banānu-brūnā sviesta gelato

Ieteicamie dzērieni.
Alkoholiskie, cena 25 eiro
Pie priekšēdiena: Rosamaro Brut, Masseria Altemura Sasseo, Salento / Itālija 12 cl
Pie pamatēdiena: Bourboulenc un citi, Château L’Hospitalet Grand Vin La Clape AOP, Gerard Bertrand, Langedoc / Francija12 cl
Pie deserta: Baileys Original Irish Cream 4 cl
Bezalkoholiskie, cena 13 eiro
Pie priekšēdiena: Rabarberu limonāde
Pie pamatēdiena: Aroniju limonāde
Pie deserta: Cidoniju limonāde

Ugandi Resto children’s menu. Price €14
Starter: herb potato and pancake roll with ham and cheese
Main course: chicken nuggets with cucumber and paprika mayo, carrot spaghetti, and straw potatoes
Dessert: banana gelato with a white chocolate waffle and dark chocolate snow

“Ugandi Resto” ēdienkarte bērniem. Cena 14 eiro
Priekšēdiens: Garšaugu-kartupeļu-pankūkas veltnītis ar šķiņķi un sieru
Pamatēdiens: Vistas nageti ar gurķu-paprikas majonēzi, burkānu spageti un paillasson kartupeļu standziņas
Deserts: Banānu gelato ar baltās šokolādes vafeli un tumšās šokolādes sniegu

GMP Pühajärve Restoran
Price 35 EUR
Cena 35 EIRO

Starter: TUNA TATAKI
Marinated fennel, herb and lemon cream, rice chips with spices, soy, yuzu vinaigrette
Suggested drink: Little Beauty Sauvignon Blanc, Marlborough, 2021
Main course: DUCK FILLET WITH SPICES 
Marinated beetroot groats, spicy cabbage, tempura-bimi, teriyaki and red wine sauce
Suggested drink: Ventisquero Grey Single Block Pinot Noir, 2020
Dessert: GMP Miisu
Tropical biscuit, peppermint and mascarpone cream, white chocolate, passion ice cream
Suggested drink: Amaretto Sour.
Drinks package: EUR 25

Priekšēdiens: TUNČA TATAKI
Marinēts fenhelis, garšaugu-citronu krēms, rīsu čipsi ar garšvielām, soja, yuzu vinegrets
Ieteicamais dzēriens: Little Beauty Sauvignon Blanc, Marlborough, 2021
Pamatēdiens: PĪLES FILEJA AR GARŠAUGIEM 
Marinētas biešu grūbas, pikanti kāposti, tempura-bimi, teriyaki-sarkanvīna mērce
Ieteicamais dzēriens: Ventisquero Grey Single Block Pinot Noir, 2020
Deserts: GMP Miisu
Tropisks cepums, piparmētru maskarpones krēms, baltā šokolāde, pasiflora saldējums
Ieteicamais dzēriens: Amaretto Sour.
Dzērienu piedāvājums: 25 eiro

Pühajärve Spa & Holiday Resort
Price 30 EUR
Cena 30 EIRO

Starter: Warm BBQ chanterelle salad with sous-vide baked beef ribs (beef ribs from Otimäe Farm, balsamic vinegar and raspberry sauce, marinated zucchini, grilled paprika, and frillice)
Main course: A lamb chop, truffle, potato and pumpkin puree, broccolini, red wine and berry sauce
Dessert: Chocolate dessert. White chocolate and cream cheese cream with orange sauce and dark chocolate chippings

Priekšēdiens: siltie BBQ gaileņu salāti ar sous-vide ceptu liellopu ribiņu gaļu (“Otimäe” saimniecības liellopa ribiņas, balzamiko-aveņu mērce, marinēti kabači, grilēta paprika un frillice salāti)
Pamatēdiens: jēra karē, trifeļu-kartupeļu-ķirbju biezenis, brokolīni, sarkanvīna-ogu mērce
Deserts: Šokolādes gardums. Baltās šokolādes-svaigā siera krēms ar apelsīnu mērci un tumšās šokolādes skaidiņām

Vidrike külamaja
Price 30 EUR
Cena 30 EIRO

Starter: Pizzetta. Royal sea bream carpaccio
With blood orange sauce
Main course: Parmesan ravioli with truffle and chantarelles
Dessert: Chocolate tart with white chocolate cream and passion fruit jam

Priekšēdiens: Pizzetta. Jūras brekšu karpačo ar sarkano apelsīnu mērci
Pamatēdiens: Parmezāna ravioli ar trifelēm un gailenēm
Deserts: Šokolādes torte ar baltās šokolādes krēmu un marakujas ievārījumu

William Willa (only for groups)
price 30 EUR
Cena 30 EIRO

Starter: salad with goat’s cheese and crispy Italian bread. Watermelon, grapes, green salad, avocado, balsamic vinegar sauc
Main course: octopus tentacles prepared in a truffle marinade and fried in garlic butter: served with young roasted vegetables and caper and Greek yoghurt sauce.
If the octopus is not to your taste then the tentacles can be replaced by chicken
Dessert: refreshing sour cream and strawberry sorbet

Priekšēdiens: kazas siera salāti kraukšķīgās itāļu maizes panējumā. Arbūzs, vīnogas, zaļie salāti, avokado, balzamiko mērce 
Pamatēdiens: Ķiploku sviestā cepti un iepriekš trifeļu marinādē marinēti astoņkāju taustekļi:  Pasniegti ar jaunajiem grauzdētiem dārzeņiem un kaperu-grieķu jogurta mērci.
Kam negaršo astoņkāji, apceptos taustekļus var aizstāt ar vistu.
Desert: atsvaidzinošs skābā krējuma zemeņu sorbets

Kodas
Price 35 EUR
Cena 35 EUR

Starter: mediterranean breeze
Gazpacho / house baguette / flavoured butter / cherry tomato / parsley dust
Main course: the snobbiest fish. Koha / Kodase dry cider sauce / green oil / beetroot puree with orange / pearl couscous / broccoli 
Dessert: shepherd boy in an apple tree
Kodase Rufus sparkling wine / local apple / fluffy yoghurt cream / lemon verbena

Priekšēdiens: vidusjūras brīze
Gazpacho / pašgatavota bagete / sviests ar garšaugiem / ķirštomāti / pētersīļu putekļi Pamatēdiens: snobiskākā zivs
Zandarts / “Kodas” saimniecības sausā sidra mērce / zaļā eļļa / biešu biezenis ar apelsīnu / pērļu kuskuss / brokoļi 
Deserts: ganuzēns ābelē
“Kodas” saimniecības dzirsktošais vīns Rufus / vietējais ābols / gaisīgs jogurta krēms / citronverbēna

Otepää and its surroundings are rich in culture and history.

Both in summer and winter, various events take place here, showcasing local traditions, music, and art. Whether it’s the Otepää Winter Festival or summer open-air events, culture enthusiasts will surely find something of interest. Be sure to visit local attractions to gain a deeper insight into the region’s heritage.

Active holidays and adventures

In addition to its gastronomic delights, Otepää is the perfect destination for an active holiday. Hiking, cycling, golf, winter sports, and water activities are just a few examples of what you can experience here. Combine your culinary adventures with exciting daytime activities to make your visit to Otepää truly unforgettable.

Hiking Trails and Attractions in Otepää Nature Park
Loodusturism.ee Hiking Tours
Otepää Golf Center
Pühajärve Spa & Holiday Resort

Come and experience Otepää!

Otepää is more than just a scenic destination – it’s a place where you can immerse yourself in local cuisine, culture, relaxation, and adventure. Every visit brings new flavors, discoveries, and experiences. Plan your trip to Otepää and let yourself be captivated by its charm. You are welcome to explore, enjoy, and create memories that will last a lifetime!