Otepää Garšas pavasaris 2026 sezonā piedalās

Ugandi Resto

Ugandi Resto Otepää Garšu ēdienkarte ir iedvesmota no pavasara dabas un Dienvidigaunijas izejvielām. Lāča gaļas salāti iesala groziņā ievada garšu ceļojumu, kura centrā ir Ala-Mähkli saimniecības bioloģiski audzēta jēra gaļa ar meža ķiploku un egļu dzinumu niansēm. Desertā lazdu rieksti un šokolāde satiekas elegantā entremet.

E-pasts info@ugandiresto.ee
Tel. +372 5833 4422
Lipuväljak 26, Otepää 67403
www.ugandiresto.ee

Uzkoda

Lāča gaļas salāti iesala groziņā, garšaugu majonēze, topinambūra čipsi, meža ķiploku pavedieni

Pamatēdiens

Ala-Mähkli saimniecības bioloģiskās jēra gaļas rulete, kartupeļu-biešu Anna, meža ķiploku un egļu dzinumu biezenis, sūkalu un sarkanvīna demi-glace

Deserts

Lazdu riekstu un šokolādes entremet

Bērnu ēdienkarte

Uzkoda: iesala groziņš, vistas gabaliņi, pussausināts tomāts, citrona majonēze
Pamatēdiens: Ala-Mähkli saimniecības bioloģiskās jēra gaļas kotletes, kartupeļu-biešu Anna, gurķu salāti, tomātu mērce
Deserts: lazdu riekstu un šokolādes entremet

Bērnu ēdienkartes cena 15 €

GMP Pühajärve restorāns

Mūsu īpašā ēdienkarte aizved jūs ceļojumā cauri vietējai dabai un kultūras vēsturei. Uzkoda ir iedvesmota no netālu augošā Sõjatamm ozola un tā varenā stumbra – arī ēdienā atspoguļojas spēcīgas un nedaudz “kara cienīgas” garšas. Pamatēdiens iedvesmojies no Pühajärv ezera dabas, izceļot tā bagātīgo augu valsti un mierīgo, līdzsvaroto būtību. Deserts ir veltījums Konrada Mēgi daiļradei – tā krāsu gamma iedvesmota no viņa gleznām, no kurām viena no pazīstamākajām tapusi tieši Pühajärv ezera krastā.

Pühajärve restorāns ir viena no nedaudzajām ēkām Igaunijā, kas sākotnēji celta tikai restorāna vajadzībām un joprojām turpina pildīt šo funkciju. Ēka pabeigta 1960. gadā un iekļauta starptautiskās 20. gadsimta arhitektūras dokumentēšanas un aizsardzības organizāciju tīkla sarakstā.

E-pasts restoran@gmp.ee
Tel. +372 799 7000
Tennisevälja 1, Otepää 67405
www.clubhotel.ee

Uzkoda

Sõjatamm ozols
Sālītas liellopa gaļas karpačo, rukola, sinepju krēms, siera siers, trifeļu balzamiko, rupjmaize

Pamatēdiens

Pühajärv ezers
Zandarta fileja, kartupeļu-garneļu-diļļu kūciņa, ziedkāpostu krēms, marinēti sparģeļi, pikanta mērce

Deserts

Konrada Mēgi krāsas
Maskarpones-laima krēms, tumšās ogas, citrona biskvīts, cidoniju krēms, ābolu-piparmētru mannas saldējums

Pühajärve Spa & brīvdienu centra krogs

Pühajärve Spa & brīvdienu centra krogs ar savu vēsturisko gaisotni piedāvā gardu un bagātīgu ēdienkarti, kurā atradīsiet gan klasiskus iecienītus ēdienus, gan sezonālas garšas. Tā ir patīkama satikšanās vieta tieši skaistā Pühajärv ezera krastā, kur daba un mājīgā atmosfēra rada ideālu vidi atpūtai un kur cilvēki atgriežas labā ēdiena, skaista skata un patīkamās sajūtas dēļ.

E-pasts pjpk@pjpk.ee
Tel. +372 766 5500
Pühajärve, 67414
www.pyhajarve.com

Uzkoda

Marinēts laša iesms uz brokoļu gultas ar čedaras siera mērci (kaņepju putekļi, avokado krēms, biešu krēms)

Pamatēdiens

Pannā apcepts jēra šašliks ar krāsnī ceptiem dārzeņiem un pikanti tomātainiem grūbu putraimiem

Deserts

Krēmīga šokolādes-svaigā siera kūka ar smiltsērkšķiem

Chilli Wok

Chilli Wok atradīsiet plašu iecienītu Āzijas gardumu klāstu. Ēdienus gatavo augsti kvalificēti pavāri, kuri izmanto vislabākās izejvielas un gatavo ar mīlestību. Pie mums jūs gaida neaizmirstama ēdienu pieredze, kas piepildīs jūsu sajūtas un sirdi.

E-pasts info@chilliwok.ee
Tel. +372 5627 8377
Tartu mnt 1, Otepää 404
chilliwok.ee

Uzkoda

Kokosriekstu piena zupa ar vistu

Pamatēdiens

Cepti vistas spārni BBQ mērcē
Cepta vistas gaļa pasniegta saldskābā mērcē
Dārzeņu nūdeles, ceptas ar olu

Deserts

Pavasarīgs banānu deserts ar putukrējumu