Otepää Maitsed kevad 2026 hooajal osalevad
Ugandi resto
Ugandi Resto Otepää Maitsete menüü on inspireeritud kevadisest loodusest ja Lõuna-Eesti toorainest. Karuliha salat linnasekorvis juhatab sisse maitserännaku, mille keskmes on Ala-Mähkli talu mahetall koos karulaugu ja kuusevõrse nüanssidega. Magusas kohtuvad sarapuu ja šokolaad elegantseks entremet’ks.
E-post info@ugandiresto.ee
Tel +372 5833 4422
Lipuväljak 26, Otepää 67403
www.ugandiresto.ee
Otepää Maitsed 2026 erimenüü
Eelroog
Karuliha salat linnasekorvis, ürdi-majo, maapirnikrõps, karulaugu niidid
Pearoog
Ala-Mähkli talu mahetalle rulaad, kartuli-peedi Anna, karulaugu-kuusevõrse püree, vadaku-punase veini demi
Magus
Sarapuu-šokolaadi entremet
Lastemenüü
Eelroog: Linnasekorv, kanapalad, poolkuivatatud tomat, sidruni-majo
Pearoog: Ala-Mähkli talu mahetalle lihapallid, kartuli-peedi Anna, kurgisalat, tomatikaste
Magus: Sarapuu ja šokolaadi entremet
Lastemenüü hind 15 €
Otepää Maitsete menüü juurde soovitame nautida hoolikalt valitud jooke, mille on kokku sobitanud Liviko sommeljee Urvo Ugandi. Veinide valik liigub värskest ja marjasest rosé’st elegantse Syrah’ni ning lõpetab klassikalise Itaalia magusveiniga. Alkoholivaba joogipairing liigub värskest rosé-stiilis joogist tumedama marjase cuvée’ni ning lõpetab õhtu aromaatse kirsikoolaga.
Veinid / 24€
Eelroog: Pinot Noir Rosé „Cepas Viejas“ Sericis, Valencia 12cl
Pearoog: Syrah, Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley 12cl
Magus: Recioto della Valpolicella Classico, Veneto 6cl
Alkoholivaba / 19€
Eelroog: Rosé, Kolonne Null – Rheinhessen, Saksamaa 12cl
Pearoog: Cuvée Rouge No.2, Kolonne Null – Saksamaa 12cl
Magus: Cherry Tree Cola, Fentimans 10cl
Silver Illak & Hiro Takeda – Liputoa Gurmee elamusõhtusöök 9.mail kell 18.00
Ugandi Resto peakokk Silver Illak võõrustab erikülalisena peakokk Hiro Takedat ning kahe meistri poolt luuakse erakordne maitserännak.
(www.ugandiresto.ee/uritused/liputoa-gurmee-elamus/)
GMP Pühajärve restoran
Meie erimenüü viib teid rännakule läbi kohaliku looduse ja kultuuriloo. Eelroog on inspireeritud lähedal kasvavast Sõjatammest ja selle võimsast tüvest – ka roas peegelduvad jõulised ning kergelt “sõjakad” maitsed. Pearoog ammutab oma olemuse Pühajärv loodusest, tuues esile selle rikkaliku taimestiku ja rahuliku, tasakaalustatud vormi. Magustoit on aga austusavaldus Konrad Mägi loomingule – selle värvigamma on inspireeritud tema maalidest, millest üks tuntumaid sündis just Pühajärve kaldal.
Pühajärve restoran on Eestis üks vähestest hoonetest, mis on algselt ehitatud vaid restoraniks ja mis siiani jätkab seda tegevust. Hoone valmis 1960 a ja kuulub ülemaailmse 20. sajandi arhitektuuri dokumenteerimise ja kaitse organisatsioon-võrgustiku nimekirja.
E-post restoran@gmp.ee
Tel +372 799 7000
Tennisevälja 1, Otepää 67405
www.clubhotel.ee
Otepää Maitsed 2026 erimenüü
Eelroog
Sõjatamm
Soolaveise carpaccio, rukola, sinepikreem, laabijuust, trühvli balsamico, must leib
Pearoog
Pühajärv
Kohafilee, kartuli-kreveti-tillikook, lillkapsakreem, marineeritud spargel, vürtsikas kaste
Magus
Konrad Mägi värvid
Mascarpone-laimikreem, tumedad marjad, sidrunibiskviit, ebaküdoonia kreem, õuna-mündi mannajäätis
JOOGISOOVITUS ALKOHOLIGA
Eelroog: Salasar Crémant de Limoux Brut Vintage , France 2023 12 cl
Pearoog: Dr.H.Thanisch Bernkasteler Riesling Kabinett Trocken, Germany 12 cl
Magus: La Fleur Renaissance Sauternes, France 2022 6cl
Alkoholiga pakett 25 €
JOOGISOOVITUS ALKOHOLIVABA
Eelroog: Acala Rose Sparkling Tea, Lithuania 12 cl
Pearoog: Chavin Zero Sauvignon Blanc, France 12 cl
Magus: Kylie Minogue Sparkling Rosé 0% , Germany 10 cl
Alkovaba pakett 21 €
Pühajärve Spa & Puhkekeskuse pubi
Pühajärve Spa & Puhkekeskuse ajaloolise miljööga pubi pakub maitsvat ja rikkalikku menüüvalikut, kust leiab nii klassikalisi lemmikuid kui ka hooajalisi maitseid. See on mõnus kohtumispaik otse kauni Pühajärve kaldal, kus loodus ja hubane atmosfäär loovad ideaalse keskkonna aja mahavõtmiseks ning kuhu tullakse tagasi hea toidu, ilusa vaate ja mõnusa tunde pärast.
E-post pjpk@pjpk.ee
Tel +372 766 5500
Pühajärve, 67414
www.pyhajarve.com
Otepää Maitsed 2026 erimenüü
Eelroog
Marineeritud lõhevarras brokolipadjal cheddari juustu kastmega (kanepitolm, avokaadokreem, punapeedikreem)
Pearoog
Pannil röstitud lambašašlõkk ahjujuurviljade ja vürtsika tomatise pärlodraga
Magus
Kreemjas šokolaadi-toorjuustukook astelpajuga
Chilli Wok
Chilli Wokist leiad rohkelt armastatud aasiapärased hõrgutised. Road valmivad kõrgelt kvalifitseeritud kokkade pool, kes kasutavad parimat toorainet ning täidavad toidu armastusega. Meie juures saad unustamatu toidukogemuse, mis täidab su meeled ja südame.
E-post info@chilliwok.ee
Tel +372 5627 8377
Tartu mnt 1, Otepää 404
chilliwok.ee
Otepää Maitsed 2026 erimenüü
Eelroog
Kookospiima supp kanaga
Pearoog
Praetud kanatiivad BBQ kastmes
Kanaliha praetud ja serveeritud mahushapus kastmes
Munaga praetud köögivilja nuudlid
Magus
Kevadsõbralik banaan vahukoorega
